Sabores da tradição: o cardápio junino levou o clima de São João às operações da Gávua
Durante o mês de junho, as unidades atendidas pela Gávua entraram no clima das festas juninas com um cardápio temático preparado para valorizar a cultura nordestina sem abrir mão da qualidade nutricional e da segurança alimentar.
No IFAL e na operação da mineração Vale Verde, os colaboradores puderam desfrutar de refeições inspiradas na culinária típica da época, com preparações desenvolvidas pelas equipes de nutrição e produção para proporcionar uma experiência que uniu tradição, sabor e organização.
Entre as opções do cardápio junino estiveram pratos típicos, acompanhamentos regionais e sobremesas que remetem às festas de São João, sempre respeitando os padrões técnicos de preparo, armazenamento e distribuição adotados pela Gávua.
Mais do que oferecer refeições, a proposta foi proporcionar um momento de integração e valorização da cultura regional dentro das operações, tornando o ambiente ainda mais acolhedor para colaboradores e equipes.
A realização de ações temáticas como essa reforça o compromisso da Gávua em promover uma alimentação coletiva que alia planejamento, segurança alimentar e experiências que fazem sentido para cada operação.
Porque alimentar pessoas também é respeitar suas tradições, fortalecer vínculos e transformar momentos do dia a dia em experiências positivas.
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