Alimentação Corporativa

Operações sem padronização na gestão da alimentação geram risco sanitário, desperdício, insatisfação dos colaboradores e custos imprevisíveis.

A Gávua atua na implantação e gestão de cozinhas industriais e restaurantes corporativos; produção própria; nutrição clínica e coletiva; central de compras; controle de estoque e CMV; rastreabilidade de insumos; segurança alimentar (boas práticas e APPCC).
 

Segmentos relacionados: Saúde, indústria, mineração, educação, setor público e grandes obras.